Allergy, Shrimp in Hindi

जैसा नाम सूचित करता है, झींगा एलर्जी टेस्ट झींगे की एलर्जी की उपस्थिति का पता लगाने और निदान करने में मदद करता है। एलर्जी हल्के लक्षणों के साथ शुरू हो सकती है परंतु गंभीर हो सकती है। इसलिए, आपको एलर्जी का पता लगाने के लिए जल्द ही एनालाइज करना चाहिए ताकि एलर्जन से बचा जा सके।

नीचे कुछ लक्षण हैं जिन पर आपको ध्यान देना चाहिए: "

• आपके गले, जीभ, और होंठ सूजने लगना"
• उल्का
• छाती में दबाव
• उल्टी"
• दस्त "
• पेट की खराबी
• पीली या नीली त्वचा
• श्वास की गर्जना
• सांस की तकलीफ
• एक्ज़ेमा"
• खुजली

यदि आप झींगा खाने के बाद इन लक्षणों का सामना करने लगें, तो आपको झींगे की एलर्जी टेस्ट करवाना चाहिए। जब आप चिकित्सा पेशेवर के पास जाते हैं टेस्ट करवाने के लिए, तो निम्नलिखित सवालों का जवाब देने के लिए तैयार रहें:

• आपके लक्षण क्या थे? क्या वे गंभीर थे?"
• आपने इन लक्षणों को पहली बार कब नोटिस किया था?
• क्या आपके साथ जो भोजन किया था, किसी और को भी वही लक्षण हुए थे?
• क्या आप पिछले में झींगे के सम्पर्क में रिएक्शन देख चुके हैं?"
• क्या आपके पास एलर्जी का परिवारिक इतिहास है?
• क्या आपको asthma या eczema है?
• आपने इसी भोजन में कौन-कौन से खाद्य पदार्थ खाये थे?

एक बार डॉक्टर स्थिति को बेहतर समझते हैं, तो वे आपसे टेस्ट करवाने के लिए कह सकते हैं। हालांकि, श्रिम्प एलर्जी टेस्ट कराने के दो तरीके हो सकते हैं। वे निम्नलिखित हैं:

• त्वचा प्रिक टेस्ट: "यह परीक्षण आपकी त्वचा को कींच और झींगे में पाए जाने वाले प्रोटीन की अत्यल्प मात्रा के संपर्क में लाना शामिल है। यदि आप झींगे से एलर्जिक हैं, तो परीक्षण स्थल पर एक हाइव (गांठ) विकसित होगी।"
• रक्त परीक्षण: "रक्त परीक्षण, जिसे एलर्जन-विशेषित आईजीई प्रतिश्चायी परीक्षा के रूप में भी जाना जाता है, रक्तस्राव में आईजीई प्रतिश्चायियों की मात्रा का मापन करके झीली की एलर्जी की मौजूदगी का पता लगा सकता है।

इस एलर्जी का संभावित उपचार केवल झींगा पूर्णतः त्याग करना है। आप बेनाड्रिल जैसे एंटीहिस्टामीन का उपयोग कर सकते हैं गंभीर एलर्जी के लक्षणों से छुटकारा पाने के लिए। लेकिन यदि एलर्जिक प्रतिक्रिया अधिक गंभीर हो, तो डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है।"

एलर्जी इम्यून सिस्टम की अत्यधिक प्रतिक्रिया का सीधा परिणाम है। इस मामले में, इम्यून सिस्टम जहीद के भीतर मौजूद विशेष प्रोटीन को खतरनाक मान लेगा। इसके परिणामस्वरूप, शरीर एंटीबॉडीज़ उत्पन्न करेगा, जिन्होंने ऊपर उल्लिखित लक्षणों का कारण बनाया।

Apollo 24|7 एक व्यापक झींगा एलर्जी परीक्षण लागत प्रदान करता है जो परिणाम आठ दिनों के भीतर देता है।

यदि आपको उपरोक्त एलर्जी पॉजिटिव आता है, तो यहाँ आपको हमेशा ध्यान देने चाहिए कुछ सावधानियां हैं: "

• लेबल को ध्यान से पढ़ें:"लेबल को खरीदने से पहले ध्यानपूर्वक पढ़ें। झींगा आम तौर पर कभी भी एक छिपा हुआ सामग्री नहीं होता है, लेकिन आप कुछ समुद्री खाद्य स्वाद दर्जनों में पा सकते हैं।"
• डाइनिंग आउट करते समय सावधान रहें:सुनिश्चित करें कि आपको परोसी गई कटलरी और खाना झींगा से संपर्क न करें। झींगा प्रोटीन के साथ सहासिक परिप्रेक्ष्य से भी एलर्जिक प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकता है।"
• उन स्थानों से अपनी दूरी बनाएं जहां झींगा तैयार किया जाता है:उन जगहों से बचें जो झींगे को प्रसंस्‍कृत करती यह तैयार करती हैं। कुछ लोग खाने पकाने के दौरान छोटे जलीयजलदानी के स्टीम से एलर्जिक हो सकते हैं।"